仿真菜是能产生二次冲动效应的道具

信息来源：www.cailangweng.com | 发布时间：2022年05月25日

仿真菜是能产生二次冲动效应的道具。

中国的餐饮习惯决定了饭店的厨房往往是在店堂的里端，此外，多数经过装修的饭店更是设计了前厅或包房，从外边看，内部的感觉就知之更少了。食品模型在店前的应用，不但唤起了客人对食品内容的想象，甚至让其在身临其境中幻想从外面看不见的店内效果、装修气氛，诱惑其产生深入店内的冲动。这种作用称为食品模型的"二次冲动效应"。
根据长期跟踪调查结果表明，二次冲动效应是诱发潜在客户的必要手段，而食品模型正是的道具之一。

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